伊台・五明 こうげんぶどう

伊台・五明 こうげんぶどう

松山市の北東部に位置する伊台・五明地区は、花崗岩土壌と昼夜の温度差がある立地条件を活かし、ぶどう栽培に古くから取り組んでいます。
糖度が高く、風味や着色も良好で、非常に濃厚な甘みをお約束します。夏から秋の松山の美味しいフルーツです。
主力品種は、糖度が高く風味や着色も良好で、濃厚な甘みが特徴のニューピオーネ。
そのほか、藤稔、ブラックビート、シャインマスカットがあります。

■お問い合わせ先■
えひめ中央農業協同組合 果実販売課
TEL 089-943-5010
FAX 089-943-2598
URL http://www.ja-e-chuo.or.jp/


まつやま農林水産物ブランド

伊台・五明 こうげんぶどう

■認定番号
第9号 平成22年8月認定
■主な産地
伊台・五明地区
■出荷時期
7月中旬~10月上旬


◆ニューピオーネ

伊台・五明 こうげんぶどう

カノンホール・マスカットと巨峰との交配によって作り出された大粒で濃い紫黒色に輝くぶどうです。果汁たっぷりで高糖度、高級ぶどうとして人気の品種です。


◆藤稔

伊台・五明 こうげんぶどう

果粒のボリューム感が魅力の品種です。
暗紫赤色の果粒は、皮が向きやすく、果肉はしまっていて食べやすいのが特長です。


◆ブラックビート

伊台・五明 こうげんぶどう

藤稔とピオーネの交配によって作り出された品種です。
果粒は大きく、果皮色は紫黒色短楕円形で糖度は16~17度。
肉質はしまっていて、あっさりとした味で食べやすく、非常に日持ちがいいのが特長です。


◆シャインマスカット

伊台・五明 こうげんぶどう

皮ごと食べると「パリッ」とした食感が楽しめます。
大粒で黄緑色の果粒は見た目も美しく、近年特に消費が伸びており、今後が期待される新しい品種です。