カラマンダリン
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冬の間、木にならせたままじっくりと実を熟成させますので、果汁が多いのが特長。皮がむきやすく種が少ないので、お手軽にお召し上がりいただけます。
甘さと酸味のバランスが良く、食べる前に冷蔵庫で少し冷やすのもおすすめです。
■認定番号 第5号
平成19年7月認定。高品質ブランド
■主な産地
中島などの島しょ部 ほか
■おいしい食べ方
手で皮をむいて、袋ごとお召し上がりください。お問い合わせ先
旬
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「カラマンダリン」を使ったジンベースのカクテル「道後オレンジブロッサム」
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