松山長なす

  • 松山長なす
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40cmを超えることもあるとても長いなすです。肉質はやわらかくてきめが細かく、みずみずしく甘みがあって種が少ないのが特長です。
身体を冷やす作用があるので、暑い夏にはぜひ食卓に加えたい一品。
焼きなす・塩もみ・天ぷら・炒め物など、いろいろな調理法でお召し上がりいただけます。

■認定番号 第7号
平成20年8月認定。地域特産ブランド
■主な産地
小野地区、久米地区、北条地区、久枝地区ほか
■おいしい食べ方
焼きなす・塩もみ・天ぷら・炒め物

お問い合わせ先

松山市農業協同組合 販売課
TEL 089-968-1220
FAX 089-921-7910

URL http://www.ja-matsuyama.or.jp/

収穫・流通時期

松山長なす

  • ・道後焼酎「松山長なす」
    水口酒造株式会社と連携して商品化しました。

    お問い合わせ先

    水口酒造株式会社
    TEL 089-924-6616
    FAX 089-924-3707

    URL http://www.dogobeer.co.jp/

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