瀬戸内ならではの温暖な気候と水はけのよい土壌をいかして興居島（ごごしま）で栽培されている「興居島レモン」。
松山市農業協同組合の興居島レモン部会 部会長の平野さんに、興居島レモンの特徴やおすすめの食べ方などを伺いました。

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他にも「松山ひじき」「カラマンダリン」「ビブルナム・ティナス」「六媛（ろくひめ）」「はだか麦」「伊予柑」「大葉」「花苗」「瀬戸内の銀鱗煮干し」「ぼっちゃん島あわび」「松山一寸そらまめ」「玉ねぎ」「庄大根」「せとか」「紅まどんな」「アボカド」「グニーユーカリ」「伊台・五明こうげんぶどう」「松山長なす」の生産者さんを紹介しています。
今後もインタビューを追加していきます。