まつやま農林水産物ブランドに認定されている「松山ひじき」は、

潮の流れが速くきれいな松山沖の海で育ったヒジキで、

芽と茎のバランスが良く、カルシウムや食物繊維など栄養たっぷりです。

 

袋から出してそのまま料理に使えるので、手軽に作れて時短にもなります！

 

 

 

 

 

 

〇松山ひじき（水戻し不要）

水戻しなどの下処理は不要！ひじき煮やサラダ、かき揚げなどに。

 

〇松山ひじき　ふりかけ

しそ風味でソフトな食感。卵焼きに入れても◎

 

〇松山ひじき　白和えの素

豆腐（水切り不要）と混ぜるだけで白和えが完成！

 

 

松山空港やスーパーなどでお買い求めいただけます。

また、クックパッドでは、「松山ひじき」を使ったレシピを多数紹介しているので、

ぜひお試しください！