「台湾パイナップル」を使ったレシピ -前編-
2023/06/20レシピ
松山市と友好交流協定を締結している台北市の特産品「パイナップル」を応援するため、Bistro Famille、coffee stand KYOUのシェフ上甲恭平氏に「台湾パイナップル」を使用したレシピを開発していただきました。
クックパッドに掲載しているので、ぜひお試しください!
〇台湾パイナップル風味からあげ(レシピはこちら)
〇台湾パイナップルのタルタル(レシピはこちら)
〈レシピ考案者:上甲 恭平氏〉
本格的フレンチが味わえる創作ビストロ「Bistro Famille」、
コーヒーや洋菓子を楽しめる「coffee stand KYOU」のシェフ。
Bistro Famille
・住 所:愛媛県松山市千舟町3-2-9 松山地所ビル3F
・営業時間:12:00~15:00、18:00~22:00
・定 休 日:火曜日
・U R L:https://s395000.gorp.jp
coffee stand KYOU
・住 所:愛媛県古川西1丁目4-10 FURUKAWA BASE A07号
・営業時間:11:00~17:00
・定 休 日:不定休
・U R L:https://www.instagram.com/coffee_stand_kyou/