さわやかな風味と香りで食卓を彩ってくれる「大葉」は、
ジメジメした梅雨や暑くなるこれからの時期にぴったりの食材です。

購入する際は、見た目が鮮やかな緑色のものを選ぶのがおすすめ！
すぐに使わない場合は、袋から出し、大葉に光沢が出るくらいの水を拭きかけ、
冷蔵庫に入れておけば1週間ほど保存ができます。

上手に保存して、おいしく使い切りましょう！

クックパッド「マルっと まつやまのキッチン」では、大葉を使用したレシピも掲載しているので、ぜひお試しください。