いま旬を迎えている「紅まどんな」の選果の様子をご紹介します！

まつやま農林水産物ブランドに認定されている「紅まどんな」は、
ゼリーの様な食感が特長のみかんです。
糖度や酸度、外観などの厳しい品質チェックをクリアしたものだけが「紅まどんな」の名前で出荷されます。
この品質チェックを選果といいます。

動画・画像はJAえひめ中央の中島選果場の様子です。
中島選果場は選果機を更新し、果皮の柔らかい「紅まどんな」や「せとか」などの品種にも対応した果実への衝撃を抑えた機器の導入や、糖度や酸度の計測以外にも腐敗果となる果実をはじくセンサー、鮮度保持装置などが導入されました。
「紅まどんな」のほかにも温州みかん、伊予柑、せとか、カラマンダリン、甘平など柑橘の選果が行われています。