先月紹介した、松山市農業指導センターで栽培している「松山長なす」。
その後の成長の様子を紹介します！

定植から１ヵ月ほど経ち、実がつき始めました。

まだ小ぶりですが、出荷するころには30～40㎝ほどの長さになります。

「松山長なす」はとても繊細で、実に葉や枝があたると傷がついたり、曲がったりします。

そのため、葉や枝を切る細かな作業が必要です。

すでに出荷が始まっている地域もあります。

生産者の想いがこもった「松山長なす」をお楽しみください！