開花後、花が煙のようになる「スモークツリー」。

6月上旬、最盛期を迎えた伊台地区の園地を訪問し、お話を伺いました。

「スモークツリー」は、ボリュームがあるので単体で生けてもきれいですし、

柔らかい雰囲気で主張しすぎないのでブーケやアレンジメントにもおすすめです。

カラーバリエーションが豊富で、ホワイト、レッド、ピンク、ピーチ、グリーンなど品種により色が異なります。

訪問した園地では、ピンクとピーチを栽培していました。

品質の高い「スモークツリー」を届けるために、JAえひめ中央管内では、

生産者と指導員が生育状況をみて、収穫のタイミングを見極めます。

北海道から九州まで全国で流通します。

生花は1週間ほど、ドライフラワーに加工すると1年ほど楽しめます。

ドライフラワーにする場合は、花が新鮮なうちに花を逆さまにした状態でドライ化すると良いそうです。

「スモークツリー」は夏の短い期間だけ楽しむことができる旬の花で、

松山市内ではJAえひめ中央「太陽市」などの産直市で購入できることがあるので、のぞいてみてください！

 

 

スモークツリー（ピーチ）

 

スモークツリーを使ったブーケ