まつやま農林水産物ブランドである「松山ひじき」を使ったレシピを、『愛媛調理製菓専門学校』の皆さまにご考案いただきました！
真似したくなるようなオリジナルレシピが満載‼

『愛媛調理製菓専門学校』は松山市にある、製菓・製パン、調理、カフェを一貫して学べる専門学校です。

今回は、松山市沖の海で育った「松山ひじき」を和食から製菓、介護食など多岐にわたって開発していただきました。

松山ひじき

『愛媛調理製菓専門学校』