「伊台・五明こうげんぶどう」が旬の時期を迎えています
2020/07/22お知らせ
まつやま農林水産物ブランドに認定されている「伊台・五明こうげんぶどう」は、
ニューピオーネ・藤稔(ふじみのり)・ブラックビート・シャインマスカットの4品種があり、
ニューピオーネは香りがよく、濃厚な味わい、藤稔は大粒で、みずみずしい食感、
ブラックビートは皮離れがよく、甘みが強いが後味はさっぱり、シャインマスカットは果皮が薄くてやわらかく、皮ごと食べられるという特長があります。
松山市の北東部に位置する伊台・五明地区では、花崗岩土壌と昼夜の温度差がある立地条件を活かし、ぶどうの栽培に古くから取り組んでいます。
今年は5月から7月上旬までの日照量が多く、病害虫が少なかったため、高品質の仕上がりになりました。
夏から秋の松山のおいしいフルーツをぜひご賞味ください!