生産者
グニーユーカリ
生産農家平岡 量二さん
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「丸くてかわいくて優しい香り」
薄い銀灰色の丸い葉をしたかわいい印象のグニーユーカリは、かすかに優しい香りがします。
以前から、パンジーやビオラなどのポット苗を作って、ホームセンターや地元の小学校や幼稚園などに納められていた平岡さん。今、グニーユーカリの栽培にも取り組まれています。
「グニーユーカリに取り組んだのは3年前。農協の技術員さんに勧められて始めたんよ。1年目には根枯れを起こしたけど、本格的に稼働し始めたのは今年からです。グニーユーカリは急に枯れてきたりするので注意しながら育てよります。
グニーユーカリは花の引き立て役で、生け花のほか、ブーケやリースなどにも使われます。出荷期間は、9月から4月までと長期にわたるので、今まで休閑期だった時期に生産できるのもいいです。農協からの注文に応じて計画出荷をしているので、注文があって出荷前日に必要な本数を切るので、ロスもなくていいんよ。それに軽いものなので、私ら高齢の者にとっても持ち運びしやすいのも魅力よね」
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平岡量二さんちのアレンジ
吊すだけで絵になるドライフラワー
(※写真はイメージ)<材料>
グニーユーカリ適量
ひも類
好みでドライフラワーに適した花
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松山産の農林水産物が
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