瀬戸内の銀鱗煮干し

瀬戸内海の速い海流に育まれた人気のカタクチいわしの煮干しです。魚を傷めないため、漁獲後手ですくい、塩と冷風乾燥で干し上げました。
輝く銀色のウロコが旨味を封じ込めておりますので、ダシとして、育ち盛りのお子様のヘルシーおやつに、カルシウム不足解消に、そのまま酒の肴として、美味しくお召し上がりください。

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